Schwarzkümmel

Nigella sativa, Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae)

Der Schwarzkümmel (Nigella sativa) zählt zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Er ist weder mit dem Kümmel noch mit dem Kreuzkümmel verwandt, sondern mit dem giftigen Eisenhut, den Akeleien und Ranunkeln.

Im Geschmack und im Aussehen ähnelt der Schwarzkümmel dem Schwarzen Sesam. Weitere Infos habe ich hier zusammengestellt.

Schwarzkümmel

Schwarzkümmel (Samen)

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